Search

מה עושים עם הגדילן?? הקוץ שכל הקיץ דוקר אותנו

מי אני הקוץ המעצבן שדוקר את כולם??

הגדילן! צמח ממשפחת המורכבים, שבחורף הוא פורח, ואז מלקטים את העלים והגבעולים, באביב הוא מתחיל להתייבש, ואז ניתן ללקט את הזרעים שלו!

אפשר להוסיף אותם לסלט כמו שהם, אפשר גם לטחון אותם וגם לקלות אותם כדי לטשטש את הזרעים המרים.

הגדילן מכיל בכולו, אבל בעיקר בזרעים - סילימרין, שהשימושים העיקרים בו הם במחלות כבד, אך במינונים גבוהים לגדילן יכול להיות השפעה משלשלת.

הגדילן נמצא בשפע כמעט ליד כל בית, וממש קל למצוא אותו!

ספרו לי מה הכנתם מהגדילן :)


1 view0 comments